CÁCH LÀM CHẢ GIÒ TÔM THỊT CỰC NGON

Chả cuốn là món ăn truyền thống của Việt Nam, không những đơn giản, tiện lợi mà còn rất ngon miệng. Hôm nay, thay vì món chả thịt quen thuộc, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm chả giò tôm thịt đổi bữa nhé. Món chả giò tôm thịt giòn rụm, vị thịt, vị tôm hòa quyện với chút bùi bùi của khoai và đậu xanh sẽ khiến cho bữa cơm cuối tuần của gia đình thêm ấm cúng và ngon miệng.

 

 

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:

• 200g tôm đất
• 200g thịt lợn nạc
• Khoai lang, khoai môn
• Bánh tráng pía loại mềm
• Đậu xanh
• Trứng gà
• Chanh, ớt, hành, tỏi
• Gia vị

Các bước tiến hành như sau:

1. Tôm mua về rút chỉ đen sống lưng, rửa sạch, bóc nõn rồi thái nhỏ.
2. Thịt rửa sạch, xay nhuyễn.
3. Khoai lang, khoai môn gọt vỏ, nạo sợi.
   
4. Đậu xanh cho lên bếp luộc chín rồi đãi vỏ.
5. Bắc chảo dầu lên bếp, cho khoai lang, khoai môn vào xào sơ qua. Nêm chút hạt nêm, đường, mắm cho đậm đà.
   
6. Cho tất cả thịt xay, tôm, đậu xanh, khoai xào, hành tỏi băm nhuyễn, trứng vào bát to, trộn đều. Nêm gia vị vừa đủ.
   
7. Trải bánh tráng ra mâm (hoặc đĩa to), cho ít nhân trộn ra bánh, cuốn tròn chặt tay.
   
8. Đổ dầu hơi ngập một chút, cho chả vào chiên vàng đều hai mặt.
   
9. Chả chín vàng thơm, cho ra rổ có lót giấy thấm dầu.
10. Xếp vào đĩa, trang trí đẹp mắt rồi dọn lên mâm.
    

Chả giò tôm thịt ăn kèm với dưa chuột, rau sống, chấm với nước mắm chanh – đường – tỏi – ớt chua chua, cay cay, ngọt ngọt thì ngon hết ý. Với trẻ nhỏ, có thể rưới sốt mayone ăn không cũng rất ngon. Chả được dọn ra mâm ăn nóng luôn mới có vị giòn thơm, bùi bùi, cả nhà ai cũng thích mê.

Bồ Câu Quay Da Dòn Bồ Câu Cuốn Mỡ Chài Bí đỏ xào chua ngọt Canh hến nấu chua Canh chua bông so đũa cá rô đồng Chả Cá Áp Chảo Canh sườn chua Bánh Crêpes Bánh Choux Cá Hồi Kho Dứa Cá chạch kho lá gừng Bánh Cà Kim Tiền Bách Hoa Như Ý Ba Rọi Xông Khói Trộn Salad Chả cá Lã Vọng Thăng Long Cá hồng hấp chanh Cá Đuối xào sả nghệ Cá chình um Huế Bún Riêu Cá Bún vịt xáo măng Cá chạch kho lá gừng Bánh Khoái Nước Lèo Bánh Cuộn Cam Tươi Bánh cua với nước xốt chua Bánh Cóng Sóc Trăng Bánh cà phê Bánh Cá Chiên Bánh bột lọc tôm thịt Bánh bông lan với mứt trái cây Bánh Bông Lan Bánh Bò Nướng Bánh gật gù Tiên Yên Bánh Đậu Xanh Bánh Cuốn Tráng Chảo Hướng dẫn làm Bánh cốm Bánh Chuối Hấp Bánh Bèo Chuối xào gừng Bánh bò mặn Bánh bơ dẻo Bánh Bao Ngọt Bánh bao hấp Bún Mộc Bún chả cá Bún Bung Bánh trái vải Bánh Tôm Cổ Ngư Bánh tôm hà nội Bánh sữa BÁNH PHU THÊ Bánh Phở Cuốn Ruốc Tôm Bánh Chưng Vả trộn, miếng ngon rặt Huế Vịt Gói Lá Sen Vịt Tiềm Hạt Sen Xôi Thịt Hon

Canh măng nấu giò heo Bánh cuốn trứng Lạng Sơn Bánh bột lọc tôm thịt Bánh Bột Chiên Bánh đập Bánh Ít Trần Bánh Ứơt Tôm Chấy Cháo gạo rằn, cá bống thệ kho rim Cơm Hến ( Huế) Bánh xếp Hải Huê Bò cuốn hoa cau Bánh bao express Bánh Bao Chay Bài Thuốc Rượu Tỏi Bạch Tượng Lưu Hà ( Bao tử giả voi) Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Mắm Thái thịt ba rọi 1 Những ca khúc ngọt ngào nhất cho phụ nữ Ngày 8-3... Thịt Chân Giò Ngâm Nước Mắm canh bông kim châm tôm thịt Cách làm bánh kem cách làm bánh bò hấp ngon khó cưỡng của người dân ... Cách làm chả lá lốt chay từ đậu phụ ngon Cách làm bánh Chocolate Coffee Gateau & Flan cực n... Cách làm bánh Flan thơm ngon Cách làm kem chuối cực ngon Cách làm bánh xèo ba miền Bắc Trung Nam Cách làm củ kiệu ngâm giòn giòn ngày Tết Cách làm mứt dừa ngon, dẻo, thơm và đơn giản nhất Cách muối dưa hành ngon cho ngày Tết CÁCH LÀM CHẢ GIÒ TÔM THỊT CỰC NGON GÓI GIÒ XÀO NGÀY TẾT CỰC NGON GÓI BÁNH TÉT CỰC NGON NGÀY TẾT GÓI BÁNH CHƯNG TẾT NGON VÀ ĐẸP ·  Canh chua giò heo ·  Canh hoa bí riêu cua ·  Canh gà nấu đậu trắng, khoai môn ·  Đậu hủ ( Tàu hủ) ·  Bánh cuốn lạp xường ·  Bánh cuốn kèn ·  Bánh cua với nước xốt chua ·  Bánh bột nếp ·  Bánh bí rợ nướng ·  Bách Hoa Tình Yêu ·  Autumn Time (Tiết Thu) ·  Anngel ·  Cá mặn chưng thịt ·  Gà trộn dưa gừng ·  Gà xào miến ·  Gà trộn rau cải với sốt mayonnaise ·  Trứng vịt lộn chiên giòn ·  Trứng tôm ·  Trứng chiên An-Giê-Ri ( Algerie) ·  Thịt bò bằm chiên ·  Canh cải xanh nấu cá rô đồng