Cơm Hến ( Huế)

Món ăn mang đậm hương vị của Huế, đơn giản và rất dễ thực hiện, sẽ mang lại cho gia đình bạn món ăn hấp dẫn và lạ miệng trong ngày cuối tuần.

Nguyên liệu:

- Cơm trắng: 4 chén

- Hến: 300g

- Mắm ruốc Huế: 50g

- Da heo: 100g

- Đậu phộng: 100g

- Rau húng quế: 50g

- Bắp chuối bào: 50g

Thực hiện:

Hến mua về rửa sạch, xào sơ với một chút hành, tiêu. Da heo cắt nhỏ, chiên giòn.

Bỏ cơm trắng vào tô nhỏ, sau đó cho hến, da heo, rau húng, bắp chuối bào vào trộn đều.

Sau cùng rắc đậu phộng lên trên. Dùng ngay.

·         Bồ Câu Quay Da Dòn ·         Bồ Câu Cuốn Mỡ Chài ·         Bí đỏ xào chua ngọt ·         Canh hến nấu chua ·         Canh chua bông so đũa cá rô đồng ·         Chả Cá Áp Chảo ·         Canh sườn chua ·         Bánh Crêpes ·         Bánh Choux ·         Cá Hồi Kho Dứa ·         Cá chạch kho lá gừng ·         Bánh Cà Kim Tiền ·         Bách Hoa Như Ý ·         Ba Rọi Xông Khói Trộn Salad ·         Chả cá Lã Vọng Thăng Long ·         Cá hồng hấp chanh ·         Cá Đuối xào sả nghệ ·         Cá chình um Huế ·         Bún Riêu Cá ·         Bún vịt xáo măng ·         Cá chạch kho lá gừng ·         Bánh Khoái Nước Lèo ·         Bánh Cuộn Cam Tươi ·         Bánh cua với nước xốt chua ·         Bánh Cóng Sóc Trăng ·         Bánh cà phê ·         Bánh Cá Chiên ·         Bánh bột lọc tôm thịt ·         Bánh bông lan với mứt trái cây ·         Bánh Bông Lan ·         Bánh Bò Nướng ·         Bánh gật gù Tiên Yên ·         Bánh Đậu Xanh ·         Bánh Cuốn Tráng Chảo ·         Hướng dẫn làm Bánh cốm ·         Bánh Chuối Hấp ·         Bánh Bèo ·         Chuối xào gừng ·         Bánh bò mặn ·         Bánh bơ dẻo ·         Bánh Bao Ngọt ·         Bánh bao hấp

·         Bánh bao express ·         Bánh Bao Chay ·         Bài Thuốc Rượu Tỏi ·         Bạch Tượng Lưu Hà ( Bao tử giả voi) ·         Ba Rọi Xào Mắm Ruốc ·         Mắm Thái thịt ba rọi ·         1 Những ca khúc ngọt ngào nhất cho phụ nữ Ngày 8-3... ·         Thịt Chân Giò Ngâm Nước Mắm ·         canh bông kim châm tôm thịt ·         Cách làm bánh kem ·         cách làm bánh bò hấp ngon khó cưỡng của người dân ... ·         Cách làm chả lá lốt chay từ đậu phụ ngon ·         Cách làm bánh Chocolate Coffee Gateau & Flan cực n... ·         Cách làm bánh Flan thơm ngon ·         Cách làm kem chuối cực ngon ·         Cách làm bánh xèo ba miền Bắc Trung Nam ·         Cách làm củ kiệu ngâm giòn giòn ngày Tết ·         Cách làm mứt dừa ngon, dẻo, thơm và đơn giản nhất ·         Cách muối dưa hành ngon cho ngày Tết ·         CÁCH LÀM CHẢ GIÒ TÔM THỊT CỰC NGON ·         GÓI GIÒ XÀO NGÀY TẾT CỰC NGON ·         GÓI BÁNH TÉT CỰC NGON NGÀY TẾT ·         GÓI BÁNH CHƯNG TẾT NGON VÀ ĐẸP ·