Mực hấp gừng

Với khoảng 20.000 đồng là bạn có thể chế biến được một món hải sản cho bữa ăn cuối tuần này. Bỏ một chút thời gian để tỉa hoa, trình bày đĩa mực sẽ trở nên hấp dẫn vô cùng.

Nguyên liệu:

- 500 g mực lá, rửa sạch với nước pha rượu trắng, khứa vảy rồng, thái miếng vừa ăn

- 1 nhánh gừng nhỏ, gọt vỏ, thái miếng mỏng, tỉa hoa

- Mắm tôm

- Muối, tiêu, đường

Thực hiện;

Xếp mực và gừng vào một bát lớn

Chuẩn bị xửng, nhấc lên bếp đun. Chờ khoảng vài phút, mực chín, lấy ra khỏi xửng. Trong thời gian chờ mực chín, pha mực tôm chua ngọt.

Thưởng thức:

Múc mực ra đĩa, trang trí vài nhánh rau mùi. Nếu thích ăn cay, cho thêm ớt thái sợi.

Dọn kèm với mắm tôm chua ngọt. Có thể thay thế bằng mắm nêm hay muối tiêu chanh.

Mực hấp gừng ăn ấm bụng. Món này thích hợp cho những ngày trời trở lạnh.

Bồ Câu Quay Da Dòn Bồ Câu Cuốn Mỡ Chài Bí đỏ xào chua ngọt Canh hến nấu chua Canh chua bông so đũa cá rô đồng Chả Cá Áp Chảo Canh sườn chua Bánh Crêpes Bánh Choux Cá Hồi Kho Dứa Cá chạch kho lá gừng Bánh Cà Kim Tiền Bách Hoa Như Ý Ba Rọi Xông Khói Trộn Salad Chả cá Lã Vọng Thăng Long Cá hồng hấp chanh Cá Đuối xào sả nghệ Cá chình um Huế Bún Riêu Cá Bún vịt xáo măng Cá chạch kho lá gừng Bánh Khoái Nước Lèo Bánh Cuộn Cam Tươi Bánh cua với nước xốt chua Bánh Cóng Sóc Trăng Bánh cà phê Bánh Cá Chiên Bánh bột lọc tôm thịt Bánh bông lan với mứt trái cây Bánh Bông Lan Bánh Bò Nướng Bánh gật gù Tiên Yên Bánh Đậu Xanh Bánh Cuốn Tráng Chảo Hướng dẫn làm Bánh cốm Bánh Chuối Hấp Bánh Bèo Chuối xào gừng Bánh bò mặn Bánh bơ dẻo Bánh Bao Ngọt Bánh bao hấp Bún Mộc Bún chả cá Bún Bung Bánh trái vải Bánh Tôm Cổ Ngư Bánh tôm hà nội Bánh sữa BÁNH PHU THÊ Bánh Phở Cuốn Ruốc Tôm Bánh Chưng Vả trộn, miếng ngon rặt Huế Vịt Gói Lá Sen Vịt Tiềm Hạt Sen Xôi Thịt Hon

Canh măng nấu giò heo Bánh cuốn trứng Lạng Sơn Bánh bột lọc tôm thịt Bánh Bột Chiên Bánh đập Bánh Ít Trần Bánh Ứơt Tôm Chấy Cháo gạo rằn, cá bống thệ kho rim Cơm Hến ( Huế) Bánh xếp Hải Huê Bò cuốn hoa cau Bánh bao express Bánh Bao Chay Bài Thuốc Rượu Tỏi Bạch Tượng Lưu Hà ( Bao tử giả voi) Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Mắm Thái thịt ba rọi 1 Những ca khúc ngọt ngào nhất cho phụ nữ Ngày 8-3... Thịt Chân Giò Ngâm Nước Mắm canh bông kim châm tôm thịt Cách làm bánh kem cách làm bánh bò hấp ngon khó cưỡng của người dân ... Cách làm chả lá lốt chay từ đậu phụ ngon Cách làm bánh Chocolate Coffee Gateau & Flan cực n... Cách làm bánh Flan thơm ngon Cách làm kem chuối cực ngon Cách làm bánh xèo ba miền Bắc Trung Nam Cách làm củ kiệu ngâm giòn giòn ngày Tết Cách làm mứt dừa ngon, dẻo, thơm và đơn giản nhất Cách muối dưa hành ngon cho ngày Tết CÁCH LÀM CHẢ GIÒ TÔM THỊT CỰC NGON GÓI GIÒ XÀO NGÀY TẾT CỰC NGON GÓI BÁNH TÉT CỰC NGON NGÀY TẾT GÓI BÁNH CHƯNG TẾT NGON VÀ ĐẸP ·  Canh chua giò heo ·  Canh hoa bí riêu cua ·  Canh gà nấu đậu trắng, khoai môn ·  Đậu hủ ( Tàu hủ) ·  Bánh cuốn lạp xường ·  Bánh cuốn kèn ·  Bánh cua với nước xốt chua ·  Bánh bột nếp ·  Bánh bí rợ nướng ·  Bách Hoa Tình Yêu ·  Autumn Time (Tiết Thu) ·  Anngel ·  Cá mặn chưng thịt ·  Gà trộn dưa gừng ·  Gà xào miến ·  Gà trộn rau cải với sốt mayonnaise ·  Trứng vịt lộn chiên giòn ·  Trứng tôm ·  Trứng chiên An-Giê-Ri ( Algerie) ·  Thịt bò bằm chiên ·  Canh cải xanh nấu cá rô đồng